清潤一煲湯🍎🍎
材料 :
1...... 鲜雞去皮半隻斬大件
2...... 鲜雉雞脚八隻，淖水，勿去指尖。
3.......合掌瓜一隻
4.......粟米一條
5.......红蘿蔔條
6.......栗子肉十五粒
7.......蟲草花一扎【最後半小時才下湯內】
8.......咸排骨八塊，飛水後用
9.......陳皮兩片
10.....水十五碗。
11.....水滚慢火煲個半鐘。
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